Curriculum Vitae

RUI CARLOS PEREIRA DA SILVA DURÃO DE SÁ

rsduraosa@hotmail.com | 939065675 |

LinkedIn: www.linkedin.com/in/ruicarlospereirasa

Resumo Profissional

Profissional com vasta experiência no setor da hospitalidade, especializado no atendimento ao cliente e gestão de serviços de alimentação e bebidas. Mestre em Gestão de Sistemas de Informação, com conhecimento em Cloud Computing e práticas organizacionais inovadoras. Experiência como formador na área de hotelaria e restauração, capacitando equipas para excelência no atendimento e operações. Destaca-se pela capacidade de planeamento, organização e trabalho em equipa, procurando sempre a excelência no atendimento.

Experiência Profissional

Formador na Área de Hotelaria e Restauração

• Responsável por ministrar formações especializadas em hotelaria e restauração.

• Desenvolvimento de conteúdos didáticos e aplicação de metodologias inovadoras de ensino.

• Formação de equipas para melhorar a qualidade do atendimento e eficiência operacional.

• Acompanhamento e avaliação de desempenho dos formandos.

Empregado de Mesa 1ª | El Corte Inglés

2001 – Atual

• Responsável por garantir um atendimento de excelência, resultando em alta taxa de satisfação do cliente. • Atendimento personalizado, promovendo a fidelização e experiência premium para os clientes. • Coordenação com a equipa para garantir a eficiência no serviço e cumprimento dos padrões de qualidade.

Empregado de Mesa 1ª | Hotel Costa da Caparica

1999 – 2001

• Atendimento ao cliente com foco na promoção dos serviços do restaurante. • Monitoramento da satisfação do cliente e ajuste de serviços conforme feedback recebido. • Suporte à equipa na organização de eventos e refeições em grande escala.

Formação Acadêmica

Mestrado em Gestão de Sistemas de Informação

Instituto Politécnico de Setúbal | Nota: 15/20 (12/2024)

• Dissertação: 'Cloud Computing – Prática Organizacional'

Licenciatura em Gestão Hoteleira

Universidade Europeia | Média Final: 13/20 (06/2019)

Competências

• Gestão e Liderança; • Atendimento ao Cliente;

• Planeamento Estratégico;

• Cloud Computing; • Gestão de Alimentos e Bebidas;

• Formação e Desenvolvimento Profissional na Hotelaria e Restauração;

• Pacote Office Avançado;

• Trabalho em Equipa;

• Organização e Resiliência.